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化身“小小市场监管人”，踏上一段奇妙的科普之旅

为了让学生们认识到食品安全及食品快检抽检的重要性，将市场监管领域的专业知识向全社会辐射，培养学生们主动参与食品安全社会共治的主人翁意识，近日，静安寺市场监管所在市西初级中学开展了“科普少年营——食品检验进校园”活动。

活动中，静安寺市场监管所的监管干部、检测机构工作人员分别向同学们普及了食品快检、抽检的流程和背后的原理，并现场与学生互动演示细菌残留物检测、大米快检。

随后，学生们化身“小小市场监管人”，与监管干部组队开展了瘦肉精、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫等食品快速检测项目，开启了一段互动与实践的奇妙科普之旅。根据操作步骤、判定准确性、检测用时等情况，现场评出了三个类别奖项。

据悉，为了将食品安全科普、“两个责任”落实与“自治、共治、慧治”特色相融合，近期，静安寺市场监管所提出了科普与体验相结合的“科普少年营”计划，计划向辖区内中小学及青少年科普基地进行辐射。

活动将技能比武、实践练兵和科普宣传有机整合，在提升青少年食品安全主人翁意识的同时，不断提高干部队伍的科普力量和专业水平。同时，通过完善监管与技术相结合的食品安全管理体系，切实推进辖区“两个责任”工作推进，努力营造食品安全社会共享共治良好氛围。

记者：陆安怡

图片：受访单位供图

资料：静安区市场监管局

编辑：陈攻

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